sábado, 31 de março de 2012

Recheio de ovos com amêndoas

Recheio de ovos com amêndoas


Ingredientes:

2 colheres(sopa) de amêndoas moídas
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
8 gemas
4 claras

Modo de Preparar:

Faça uma calda em ponto de fio com o açúcar, junte as gemas e as claras batidas em neve, a manteiga e as amêndoas moídas. Misture bem e leve ao fogo novamente, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela.

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